Останні Записи:
  • Як виростити перець чилі… Заморська пряність з характерним пекучим смаком, яку часто використовують для додання пікантного смаку м'ясних страв, - це яскравий і привабливий перець чилі. Якщо ви любитель…
  • Коли краще сіяти люцерну… Люди, що займаються тваринництвом, розуміють, наскільки важливо годувати худобу якісним живильним кормом. Щоб трохи заощадити, можна вирощувати на своїй ділянці люцерну, яку люблять не тільки…
  • Як прискорити дозрівання компосту:… Спеціальні добавки і правильна організація компостної купи допомагають прискорити процес дозрівання компосту. Як добавки використовують бактеріальні препарати, живих компостних черв'яків і прискорювачі компосту. Для активізації…
  • Як позбутися від чорної… Спори грибка, які ми називаємо цвіллю, вітер переносить по повітрю разом з пилом. Залетіти вони можуть куди завгодно, але розмножуються і починають активну життєдіяльність там,…
  • Як виростити мальовничу сакуру… Сакура активно використовується ландшафтними дизайнерами, якщо мова про східний стиль. Не менш розкішно дерево виглядає і в змішаних композиціях на дачі. Рівних сакурі за красою…
Капуста

Брюссельська капуста: вирощування на городі

Брюссельська капуста: вирощування на городі
Поділитися записом:

Брюссельська капуста цікава не тільки маленькими делікатесними качанчиками, а й привабливим зовнішнім виглядом: високим стеблом і розлогими широким листям. Рослина придатна для розведення по всій території України. У цій статті ми розглянемо основні нюанси вирощування брюссельської капусти від посіву і догляду за розсадою до врожаю.

Опис культури

Брюссельська капуста відмінно переносить недовгі заморозки і несприятливі погодні умови. Ця стійкість пов’язана з тривалим вегетаційним періодом: від появи сходів до збору врожаю, в залежності від сорту, проходить до 2,5 місяців. Кожна рослина приносить від 20 до 70 невеликих кочанчиків, загальною масою від 0,5 до 1 кг. Качани розвиваються в місцях кріплення до стебла розлогих м’ясистих листків.

Вирощування брюссельської капусти з насіння

Вирощування брюссельської капусти з насіння можуть дозволити собі жителі тільки найтепліших регіонів нашої країни. В інших регіонах нашої країни брюссельську капусту завжди вирощують через розсаду.

Брюссельська капуста: вирощування на городі

Коли сіяти брюссельську капусту на розсаду?

Розбираючись в питанні, як садити брюссельську капусту, потрібно починати з визначення періоду посіву. Найкращий час – з середини березня до початку квітня. Розсаду вирощують або в теплиці з обігрівом, або на закритому балконі. У жарких умовах квартири паросткам буде некомфортно. Відповідна температура для розсади: вночі – від 0 до +5 градусів, удень – близько +15.

Вирощування розсади

У контейнери з підготовленим грунтом поміщають по дві насінини, попередньо замочених на ніч в живильному розчині, і засипають тонким шаром землі. Після цього їх залишають в холодному світлому місці. При необхідності рослини досвічують фітолампи. До появи на розсаді 2-3 справжніх листків юну брюссельську капусту притіняють від прямих сонячних променів. Обов’язково витримують температурний режим: краще холодно, чим жарко.

Поливають розсаду часто, але потроху, не допускаючи крайніх станів грунту – посухи і переливу.

Пікіровка

Як тільки на паростках з’являться перші справжні листки, їх пікірують по окремих ємностях. На цьому етапі досвідчені садівники рекомендують звернути увагу на довжину коренів. Якщо центральний корінь довгий, то його прищипують до рівня інших. В результаті цього заходу вдається отримати добре розгалужену кореневу систему і, як наслідок, більш сильну, стійку до будь-яких зовнішніх впливів рослину.

Посадка брюссельської капусти у відкритий грунт

З цього розділу ви дізнаєтеся все про посадку брюссельської капусти і правилах її вирощування у відкритому грунті.

Брюссельська капуста: вирощування на городі

Коли садити брюссельську капусту?

Брюссельську капусту на дачі висаджують в останні тижні квітня і на травневі свята. Раніше садити ризиковано: рослина, хоч і холодолюбива, але все ж може замерзнути. Якщо висаджувати пізніше, можна не дочекатися врожаю до осені, так як кочанчики формуються і визрівають повільно.

В який грунт висаджувати?

Як виростити на городі брюссельську капусту на заздрість всім сусідам? Почніть з підготовки грунту. Будь-яка рослина добре росте на родючій землі і героїня нашої статті – не виняток. З осені важливо рясно удобрити землю гноєм і перекопати її. Навесні, за п’ять-сім днів до висадки розсади, знову перекопайте ділянку, підгодуйте комплексними мінеральними добривами, а також пролити розчином перманганату калію.

Як посадити брюссельську капусту?

Переміщення розсади у відкритий грунт – дуже важливий етап процесу вирощування та догляду за брюссельською капустою. Щоб не зробити помилок, скористайтеся нашою інструкцією:

  1. За день до висадки на грядки рясно полийте розсаду.
  2. Викопайте лунки трохи більшого діаметра і глибини, чим горщик з кущиком капусти, на відстані 60х60 см один від одного.
  3. Додайте крейду, перегній або інші добрива в лунки.
  4. Помістіть рослини в лунки до листя, щільно укладіть грунт на кореню. Полийте.
  5. Обкласти по колу рослини поліетиленом для захисту від капустяної мухи.
  6. Через день після посадки посипте грядки з капустою сумішшю вапна, золи і тютюнового пилу, щоб відлякати комах.

Як виростити брюссельську капусту?

Агротехніка брюссельської капусти мало чим відрізняється від догляду за іншими видами капусти. Однак є одна важлива особливість, знання якої дасть вам сто очок вперед в питанні, як правильно вирощувати брюссельську капусту.

Брюссельська капуста: вирощування на городі

Вона полягає в тому, що за місяць до збору врожаю стебло рослини вкорочують, а також зрізають все листя, щоб волога і корисні речовини йшли до качанів. Таким чином, за місяць ви досягнете істотного збільшення їх розміру та кількості врожаю.

Догляд за брюссельскою капустою

Брюссельська капуста любить комфортні умови: регулярний полив, прополку і розпушування грунту, захист від хвороб і комах. Вона не потребує підгортання, навпаки, воно може навіть нашкодити їй, тому що викликає гниття нижніх качанів. В іншому ж догляд за брюссельською капустою нічим не відрізняється від догляду за будь-якою іншою рослиною. Тому вирощувати її під силу навіть новачкові.

Полив

Поглянувши на фото брюссельської капусти, можна зрозуміти, що ця рослина дуже любить воду. М’ясисте широке листя, пружні качани, потужне стебло – все це вимагає значних обсягів рідини, особливо в період дозрівання врожаю. Витрата на полив одного куща в нормі досягає 4 літрів теплої води на м2 в період зростання і цвітіння, а також до 5 літрів на м2 в період дозрівання.

Підживлення

Як вирощувати брюссельську капусту у відкритому грунті, якщо грунт на вашій ділянці далеко не чорнозем? Подбайте про те, щоб підготувати грунт ще до посадки капусти, а також про регулярні підгодівлі рослин живильним розчинами. Для отримання хороших результатів досвідчені городники радять використовувати нітрофоску і нітроамофоску в період зростання і цвітіння капусти.

Брюссельська капуста: вирощування на городі

Шкідники і хвороби брюссельскої капусти

Для захисту культури від шкідників потрібно регулярно оглядати листя і стебла. При виявленні яєць кладки знищують, а рослини обприскують розчином «бітоксибациллін».

Хвороби брюссельської капусти пов’язані з неправильним доглядом і недоліком поживних речовин, тому до кожного нездужання рослини потрібно підходити індивідуально і шукати причини виникнення хвороби. Профілактика та увага – єдина відповідь на питання, як виростити брюссельську капусту здоровою.

Прибирання і зберігання

Ми розібралися, як виростити брюссельську капусту на дачі. А як зібрати врожай і зберегти його?

Качанчики капусти пора знімати, коли їх листя набуває темно-зеленого блиску, а листя рослини починають жовтіти і опадати. Збирання проводять в декілька заходів, поступово знімаючи дозрілі качани. Після збирання врожай потрібно швидко пустити в справу, так як через невеликі розміри качани брюссельської капусти швидко в’януть.

Якщо вирвати рослину з коренем, не знімаючи з неї качани, то їх можна зберігати при мінусовій температурі до двох місяців.

Види і сорти брюссельської капусти

Сорти брюссельської капусти вибирають в залежності від місця розташування:

  • Ранні сорти – «Франклін», «Лонг Айленд».
  • Середньостиглі сорти – «Гранатовий браслет», «Розелла», «Касіо».
  • Пізні сорти – «Діамант», «Зима», Сапфір ».

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.Обов'язкові поля позначені *