Останні Записи:
  • Як виростити перець чилі… Заморська пряність з характерним пекучим смаком, яку часто використовують для додання пікантного смаку м'ясних страв, - це яскравий і привабливий перець чилі. Якщо ви любитель…
  • Коли краще сіяти люцерну… Люди, що займаються тваринництвом, розуміють, наскільки важливо годувати худобу якісним живильним кормом. Щоб трохи заощадити, можна вирощувати на своїй ділянці люцерну, яку люблять не тільки…
  • Як прискорити дозрівання компосту:… Спеціальні добавки і правильна організація компостної купи допомагають прискорити процес дозрівання компосту. Як добавки використовують бактеріальні препарати, живих компостних черв'яків і прискорювачі компосту. Для активізації…
  • Як позбутися від чорної… Спори грибка, які ми називаємо цвіллю, вітер переносить по повітрю разом з пилом. Залетіти вони можуть куди завгодно, але розмножуються і починають активну життєдіяльність там,…
  • Як виростити мальовничу сакуру… Сакура активно використовується ландшафтними дизайнерами, якщо мова про східний стиль. Не менш розкішно дерево виглядає і в змішаних композиціях на дачі. Рівних сакурі за красою…
Зелень

Правила вирощування салату на підвіконні і на городі

Правила вирощування салату на підвіконні і на городі
Поділитися записом:

Щоб забезпечити свій стіл вітамінами круглий рік, можна вирощувати корисні культури на власному підвіконні або в теплиці, а навесні висадити розсаду на городі. Одна з таких цінних рослин – салат, що володіє безліччю корисних властивостей. Це невибаглива культура, однак вона вимагає дотримання ряду агротехнічних правил. Щоб отримати міцні і здорові рослини, необхідно знати, як виростити салат і забезпечити йому якісний догляд.

Особливості вирощування салату

Зелений салат – це дуже корисна добавка до їжі. Вітаміни та мінерали містяться не тільки в листі, але і в черешках рослини. Зелень містить мінімум калорій і підходить для тих, хто піклується про своє здоров’я і вазі.

Вирощування салату під силу навіть недосвідченому городнику – досить розібратися в характеристиках сорту і деяких тонкощах догляду. Насіння можна сіяти як в теплицю, так і у відкритий грунт. Використовується і висадка розсадним способом.

Посів салату на розсаду

Посадити салат на розсаду можна в будь-який час року, починаючи з січня по травень. Навесні ємність виставляється на освітлене підвіконня, а взимку необхідно забезпечити додаткове освітлення фітолампи. Для вирощування береться субстрат, в якому містяться волокна кокоса і біогумус.

Посадка салату проводиться в кілька етапів:

  1. У тару викладається дренажний шар.
  2. Ящик наповнюється зволоженим грунтом.
  3. Насіння висаджуються на глибину 1 см.
  4. Горщик накривається склом або плівкою, а потім забирається в затемнене місце.

Коли з’являться перші сіянці, можна прибрати покриття і поставити ящик на світле місце.

Як виростити листовий салат у відкритому грунті, в теплиці і на підвіконні?

Коли сіяти салат на розсаду?

Щоб з’ясувати, коли садити листовий салат у відкритий грунт, багато хто звертається до місячного календаря, згідно з яким сприятливі дні для посадки у 2021 році:

  • у січні – 1, 17, 28 і 29 числа;
  • у лютому – 6-7 і 24-25.
  • з 4 по 6 березня до обіду, а також 17, 18, 22 і 23.
  • 1-2 квітня і з 13 по 19.
  • 11, 12, 15 і 16 травня, а також 25 і 26;
  • у червні – 7 і 8, 12 і 13, 22 і 23 числа.

Вирощування салату з насіння

Домогтися багатого врожаю допоможе якісна підготовка насіння до посадки. Перш за все, потрібно правильно підібрати посівний матеріал. Варто перевірити термін придатності і герметичність упаковки.

Вирощування листя салату починається з обробки насіння:

  1. Посівний матеріал слід перебрати і викинути пошкоджене насіння.
  2. Потім насіння потрібно помістити в сольовий розчин. Пустотілі екземпляри спливуть. Їх потрібно викинути.
  3. Для дезінфекції посівний матеріал на 30 хвилин поміщається в слабкий розчин марганцю.
  4. Після цього насіння потрібно замочити в розчині стимулятора росту.

Виконавши всі ці заходи, садимо посівний матеріал в заздалегідь підготовлений грунт.

Вирощування салату в домашніх умовах

Перед посадкою землю слід зволожити. Для вирощування листового салату має значення схема посадки – сіяти потрібно не густо. Насіння рівномірно розподіляються по поверхні, а потім присипаються сантиметровим шаром грунту.

Поговоримо, як вирощують листя салату в залежності від фази розвитку. Паростки з’являються на 7-14 день. З цього момент їх необхідно поливати кожен день, не допускаючи висихання грунту, а молоді листочки зволожувати з розпилювача. Важливо не дозволяти саджанцям цвісти, тоді врожай можна збирати протягом 4 місяців.

Як виростити домашній салат?

Вирощуючи салат в приміщенні, важливо дотримуватися базових умов для посадки та догляду. Рослина відрізняється невеликим корінням, тому для його посадки підходять неглибокі ємності. У тарі повинні бути присутніми отвори для стікання води. На дно ємності викладається дренаж.

Як виростити листовий салат у відкритому грунті, в теплиці і на підвіконні?

Для вирощування салату підходить магазинний субстрат для овочів. Перевагою стане наявність гумусу у складі. Також суміш можна зробити самостійно. Ось кілька рецептів:

  1. Торф, перегній і пісок в пропорціях 1: 2: 1.
  2. Біогумус, звичайна земля і волокно кокосу в пропорціях 1: 1: 2.
  3. Торф, перемішаний з добривами.

Полив салату

Якщо салат росте на підвіконні, його потрібно поливати раз в 2-3 дня. Не можна допускати пересушування грунту, так як це призводить до утворення квіткових стрілок і появи гіркого присмаку у зелені. При низькій вологості у приміщенні потрібне додаткове зволоження за допомогою обприскувача.

Підживлення салату

Для активного росту рослину потрібно підгодовувати. У грунт вносять рідкі добрива раз в тиждень. В якості підгодівлі підходить розчин коров’яку. З готової грунтосуміші культура споживає азот та інші поживні компоненти. Для зміцнення кореневої системи застосовується настій з золи.

Як виростити листовий салат у відкритому грунті, в теплиці і на підвіконні?

Вирощування салату у відкритому грунті

На дачній або присадибній ділянці виростити салатну зелень можна двома способами – за допомогою розсади або прямим посівом.

Посадка салату у грунт

Для вирощування салату у відкритому грунті потрібно вибрати добре освітлене і відкрите місце. Культура добре себе почуває в чорноземному, карбонатному, суглинистому або піщаному грунті.

Готувати землю потрібно заздалегідь. Під час перекопування вносять компост або гній. Перед посадкою грунт удобрюють суперфосфатом і сульфатом калію. Глибина борозен повинна бути від 0,5 до 1 см, а ширина між рядами – від 15 до 20 см. Після появи сходів потрібно прорідити саджанці.

Як виростити салат в грунті?

Салат погано переносить пересадку, тому при виборі способу вирощування через розсаду кращим рішенням стане використання торф’яних кубиків або горщиків. В цьому випадку розсаду висаджують в грунт не пізніше ніж через 14 днів після посіву насіння.

Якщо ви хочете знати, як садити салат у відкритий грунт насінням, важливо врахувати, що цей варіант підходить тільки для підзимового посіву. Попередньо проводиться підготовка грунту: на 1 кв.м. грядок потрібно внести 1 кг. золи, 3 ч. л. сечовини, 3 ст.л. нітрофоски і відро компосту. В кінці жовтня після формування грядок сіють насіння на відстані 30-40 см.

Полив салату

При посадці у відкритий грунт полив здійснюється регулярно. Приблизно раз на тиждень, але тільки вранці або ввечері. У спекотні дні поливати рекомендується тільки у вечірній час після заходу сонця.

Як виростити листовий салат у відкритому грунті, в теплиці і на підвіконні?

Підживлення салату

Рослина не вимоглива до підживлення. В удобреному з осені грунті, як правило, містяться всі необхідні для росту культури компоненти. Але при уповільненому зростанні можна внести комплексні добрива. Хорошим варіантом стане склад на основі гумату.

Що садити після салату?

У наступному сезоні на місці, де вирощувався салат, рекомендують садити перець і томати. А хорошими попередниками для культури стануть огірки, кабачки, картопля і капуста.

Збір врожаю

До збору врожаю можна приступити через 20-40 днів після посіву. Зривати листя потрібно вранці, через годину після поливу. Спочатку зрізають листя, розташованЕ з зовнішньої сторони куща. Повторний збір можна виконати через два тижні.

Види і сорти салату

При виборі відповідного сорту варто враховувати смакові якості і стійкість до зовнішніх чинників. Салат буває різних видів – листовий, качанний і римський. Користуються популярністю такі сорти листового салату:

  1. Середньостиглий сорт «Смарагдовий» – з невеликими качанами, відрізняється стійкістю до посухи.
  2. Ранньостиглий сорт «Кріцет» – підходить для відкритого грунту і теплиць, дозріває за півтора місяці.

При дотриманні технології вирощування і правил догляду можна отримувати багатий урожай в будь-який час року.

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.Обов'язкові поля позначені *