Що можна вирощувати у теплиці взимку?

Вирощування у теплиці взимку овочів та зелені не міф, а реальність. Для цього потрібно лише обладнати систему обігріву та дотриматися простих правил вирощування культур. У цій статті ми поговоримо про те, що та як вирощують у теплиці взимку садівники.

Що можна взимку посадити у теплицю?

Багато хто не знає, що можна вирощувати в теплиці взимку. Однак у приміщенні, що опалюється, чудово ростуть як овочі, так і зелень. Зазвичай їх висаджують у ящики або пластикові ємності з дренажем, тому що в цьому випадку грунт легше міняти і не потрібно додатково прогрівати грунт під теплицею. Окрім продуктів харчування врожай у теплиці взимку можна отримати від лікарських рослин. Також у теплицях чудово ростуть і цвітуть декоративні рослини: троянди, півонії, настурції та айстри.

Як готувати грунт у теплиці восени?

Для початку ретельно очистіть грунт від коренів, залишків верхньої частини рослин, насіння та личинок шкідників. Звичайно, знадобиться і загальне генеральне прибирання приміщення теплиці. При необхідності обробіть або повністю оновіть зони, заражені захворюваннями. Далі потрібно підготувати грунт – розпушити, внести добрива, подбати про освітлення та утеплення грядок під вирощування у теплиці взимку. Перевірте надійність каркасу, зміцніть слабкі балки та з’єднання. Конструкція повинна встояти навіть у разі сильного вітру чи рясного снігопаду.

Вирощуємо зелень у теплиці взимку

Найзручніше вирощувати зелень у зимовій теплиці в ящиках на стелажах. Рослини не займають багато місця, зручно порційно знімати врожай, згодом ви навчитеся ще ущільнювати посіви, збільшуючи врожайність з кожного ящика.

Цибуля на перо

Одна з найпопулярніших і найкорисніших рослин, яка здатна стійко пережити зимову негоду — цибуля.

Відсортовані за розміром цибулини перед висаджуванням потрібно підрізати і трохи розмочити у теплій воді. Потім відразу висаджуємо в грунт на невеликій дистанції та заглиблюємо. До грунту цибуля не вибаглива: якщо земля спочатку хорошої якості, її можна не підгодовувати. Спеціального освітлення також не потрібно, досить природнього.

Салат

Посадка салату у теплиці відрізняється залежно від виду рослини.

Листовий салат сіють за схемою 6х6 або рядами з проміжками в 10 см. Цієї відстані достатньо для розвитку листя, при цьому вони не будуть тіснити один одного.

Качан салат сіють насінням або розсадою за тим же принципом, що і листовий, проте з великою відстанню між рядами – 20-25 см.

У теплицю можна висаджувати вже готову розсаду. Цей метод вибирають, якщо парник не опалюється, а перший врожай хочеться здобути вже навесні.

Кріп

Кріп – невибаглива до умов вирощування культура. Він чудово розвивається і в міжряддях основних культур, і окремо в контейнерах та ящиках. Культура холодостійка, тому його можна розміщувати ближче до дверей теплиці. Головне підтримувати температуру близько 15-18 °С. Додаткове освітлення потрібне лише при розміщенні ємностей з рослинами на стелажах на нижніх затінених полицях.

Петрушка

Петрушка відрізняється тривалим довсходовим періодом від 30 до 45 діб. Для його скорочення рекомендується висівати насіння, попередньо пророщене протягом 5 днів у вологій марлі. Проросле в грунті насіння на 10 день переносять у приміщення з температурою +1 ​​°С. Ця процедура загартовування збільшує зростання зелені втричі, порівняно з звичайним посівом.

За зиму в теплиці можна зняти до 5 врожаїв петрушки.

Вирощування овочів зимою в теплиці

Порівняно з зеленню вирощування овочів взимку в теплиці набагато складніший процес, оскільки плодоносні рослини більш вимогливі до освітленості та дотримання правил догляду. Однак є культури, сорти яких чудово почуваються при вирощуванні в теплиці взимку.

Томати

Щоб помідори або томати добре росли і плодоносили в теплиці взимку необхідно дотримуватися таких умов:

1. Температура повітря має досягати +25, а грунт повинен прогріватися до +20.
2. Полив рослин здійснюється, коли грунт майже висох, у першій половині дня, для того, щоб не накопичувався конденсат.
3. Перед початком плодоношення обов’язково потрібно видаляти зайве листя щотижня.

Перець чилі

Перець чилі чудово росте у теплицях при температурах близько 16-18°C. Рослина повинна бути на добре освітленій ділянці, рекомендована додаткова досвітка фітолампами. Високі рослини слід підв’язувати. Підживлення проводять щотижня після появи плодів і до збирання врожаю.

Огірки

Огірки теплолюбна культура, яка не переносить сухе повітря. Тому найкраще ростуть ці овочі в зимових теплицях, що обігріваються за допомогою системи водяного опалення. В цьому випадку повітря не потрібно додатково зволожувати, а листя рослин обприскувати.

Відповідні сорти огірків для зимового вирощування повинні бути тіньовитривалими, партенокарпічними та стійкими до інфекцій та хвороб. Також добре вибирати сорти з генетичною схильністю до рідкісного розгалуження.

Мікрогрін

Багато садівників вважають, що можна вирощувати в зимовій теплиці тільки культури, які зазвичай ростуть у відкритому грунті, а тому зовсім забувають про мікрозелень. Мікрогрін нічим не відрізняється від звичних рослин за смаковими якостями та корисними властивостями. У горщиках всю зиму можна вирощувати редис, руколу, гірчицю, червону капусту та кінзу.

Імбир

У теплиці також добре росте імбир, правда для нього рекомендується обладнати тераріум заввишки від 60 см. У ємностях з імбиром потрібно зробити багато отворів, через які стікатиме зайва вода. Також рослину потрібно досвічувати фітолампами до 16 години на добу.

Поради щодо зимового догляду за посадками

Зелень та овочі в теплиці взимку хворіють при нестачі вологи, кисню та неправильному температурному режимі. Тому важливо стежити за цими показниками та не допускати збоїв у системі опалення.

У період дозрівання плодів рекомендується поступово видаляти нижнє листя у рослин, таким чином воно отримуватиме більше світла.

Використання неопалювальної теплиці

Неопалювана або холодна теплиця – це конструкція, що утеплюється полікарбонатом, до якої не проведені додаткові джерела тепла. Взимку в таких теплицях встановлюється температура близько 15 ° C, залежно від регіону та кількості сонячних днів. Цих умов вистачає для вирощування деяких культур, а також підготовки ранньої розсади.

Плюси неопалювальної теплиці

До плюсів вирощування овочів взимку в теплиці без опалення варто віднести в першу чергу ціну утримання щодо відмінної якості врожаю сильних рослин, загартованих погодними умовами. Економія бюджету на опалення та видаткові матеріали є визначальною при виборі такого типу споруд.

Що садити в неопалювальній теплиці?

• Під зиму в теплицю садять: моркву, буряк, салат, цибулю та редис, які прибирають навесні.
• На розсаду висаджують кукурудзу та бобові.
• Вирощують лілії, бегонії та колеус.

Також у теплицях зберігають цибулини декоративних квітів та рослин, які погано переносять зимівлю у відкритому грунті або у квартирі.

Марія Ставич

Я – садівник-любитель з багаторічним стажем. Моя любов до саду і городу почалася з малих років, коли ще я будучи маленькою дівчинкою допомагала мамі по городу в приватному будинку. Зараз для мене квітникарство і городництво – непросто вирощування натуральних і смачних продуктів харчування і красивих квітів, а й хобі, яке приносить багато задоволення. І тому я хочу поділитися з вами, дорогі читачі, всілякими секретами, щоб і для вас город і сад стали невід’ємною частиною життя, що дарує щастя і задоволення.