Останні Записи:
  • Підживлення малини восени Чагарникам, виснаженим після активного росту та плодоношення, потрібно допомогти відновити сили. Малина добре відгукується на підживлення, тому перед зимою не завадить наситити грунт корисними речовинами.…
  • Підживлення груші: які добрива… Комплексне добриво плодових дерев дозволяє забезпечити їм повноцінне харчування і захист. Кожен елемент відповідає за конкретні процеси. Азот - за приріст зелені і розвиток, калій…
  • Нюанси осіннього підживлення плодових… Пишне весняне цвітіння чагарників і дерев і подальший рясний врожай безпосередньо залежать від того, які заходи будуть проведені в саду восени. Головне завдання садівника в…
  • Підживлення троянд восени: як… Осіння підгодівля троянд - це один з методів, що впливають на рясне цвітіння рослини в наступному році. Але не кожне добриво використовують в цей сезон.…
  • Посадка моркви на грядках… Класичне вирощування моркви передбачає посадочні роботи навесні, збір врожаю восени. Досвідчені городники вважають за краще займатися посівом моркви під зиму з метою отримати перші вітаміни…
Горіх

Вирощування фундука: правила посадки, нюанси догляд, сорти і способи розмноження

Фундук: вирощування, догляд, посадка
Поділитися записом:

Фундук (ліщина) – горіхове дерево, здатне проростати у всіх регіонах України. Його можна зустріти на березі річки і озера, на околиці лісу і схилі яру. З огляду на те, що кліматичні умови для вирощування фундука в нашій країні відповідні, а сама рослина не вимоглива до відходу, виростити на дачі корисні горіхи може кожен. Про те, як правильно вирощувати фундук читайте в статті.

Характеристика ліщини

Фундук – це дерево, а точніше чагарник з сімейства березових. Відомий в Північній Америці, Азії та Європі вже понад тисячу років. Вегетаційний період у фундука починається рано – вже на початку лютого за умови м’якої зими кущ зацвітає, а плоди з’являються в середині літа. Приблизний обсяг врожаю з 1 куща залежно від сорту (в кг):

  • Ранній – від 3 до 4;
  • Первісток – 6;
  • Черкеський – 15;
  • Керасунд – 8;
  • Кудрявчик – 18.

Фундук відноситься до переносимих вітром рослин, тому важливо, щоб в процесі вирощування пилок з чоловічих суцвіть одної ліщини потрапляв на жіночі квіти іншого дерева – це умова для отримання врожаю горіхів.

Сорти і види

Вирощування фундука починають з вибору підходящого сорту. Всього їх близько 17, але основними вважають такі:

  1. Corylus avellana, або ліщина звичайна. Виростає в Криму. Дерево живе до 90 років. Плоди циліндричної форми.
  2. Corylus iberica, ліщина грузинська. Плоди мають шаровидно-сплюснуту форму.
  3. Corylus maxima (ломбардець горіх, ліщина велика). Чагарник 3-10 м. у висоту. Плоди великі, довгасто-яйцеподібні. Горіхи саме цього сорту відомі під назвою фундук.

Менш популярні сорти: Corylus colurna (ведмежий горіх), Corylus heterophyll (ліщина різнолистна) і Corylus mandshurica (ліщина маньчжурська).

Вирощування фундука: правила посадки

Корисні властивості фундука

У плодах ліщини міститься маса корисних речовин, серед яких:

  • жирні кислоти (лінолева і олеїнова);
  • фосфор;
  • токоферол (вітамін Е);
  • вітаміни групи В.

Незважаючи на свою високу калорійність (близько 700 ккал на 100 г. продукту), фундук допомагає підтримувати оптимальну масу тіла. Причина в тому, що ситні горіхи надовго втамовують відчуття голоду, а значить, ними можна замінити високоуглеводні голодування.

Вибір грунту і підживлення

Фундук вимогливий до місця посадки: рослина любить сонячні ділянки без протягів, а в тіні плодоношення сповільнюється або зовсім відсутнє. Рекомендується при посадці фундука уникати низин і крутих схилів.

Вирощування фундука: правила посадки

Тип грунту підійде будь-який, але кращі результати аграрії отримують на збагачених гумусом грунтах – бурих, чорноземах, глинисто-піщаних, дерново-карбонатних. Не підходять для ліщини вологі і холодні, а також збіднені і важкі грунти.

Підживлення вибирають з урахуванням характеристик грунту. Склад бідного грунту покращують, використовуючи органічні і мінеральні добрива.

Посадка

Щоб розсада фундука швидко прижилася і в подальшому рослина давала багатий врожай, саджанці краще купувати в спеціалізованих розплідниках. Дворічні деревця дають врожай вже на наступний рік. Висота здорових саджанців – близько 1 м., на кроні повинно бути присутні кілька пагонів. Важливо відразу посадити кілька дерев в саду, щоб вони взаємно запилювалися, як вказувалося вище.

Досвідчені садівники висаджують горіхи навесні, оскільки восени саджанці не так добре приживаються. Деревця садять на відстані близько 5 м. один від одного. Алгоритм посадки:

  1. Визначити місце, викопати яму діаметром трохи більше кореневої системи.
  2. Заповнити яму компостом, посадити деревце.
  3. Присипати ямку землею, сформувавши горбок навколо стовбура.
Вирощування фундука: правила посадки

Догляд за фундуком

Нижче ми розповімо про особливості догляду за ліщиною, дотримання яких дозволить домогтися гарного врожаю.

Обрізка

На етапі плодоношення рослини потрібно проріджувати обрізку. Потрібно акуратно обрізати гілки, спрямовані всередині крони і зростаючі нижче її. Якщо ви не плануєте формувати чагарник, потрібно хоча б усувати кореневу поросль з певною регулярністю. Однак важливо не перестаратися, оскільки з кожним обрізанням відкладається початок плодоношення і знижується врожайність. Головне – провести першу обрізку відразу після посадки, а далі робити це за потребою.

Полив

Забезпечити регулярний і достатній полив рослини особливо важливо в тих регіонах, де середньорічний обсяг опадів не перевищує 600 мм. Зрошення починають, коли вологість грунту знижується до 75%.

Штучне запилення

Як згадувалося вище, для формування плодів рослині потрібен пилок іншої ліщини. У невеликих кількостях пилок переноситься вітром з куща на кущ в кінці зими – початку весни. Але якщо чоловічі суцвіття замерзли або в саду немає рослини-запилювачів, то вдаються до штучного запилення.

Щоб провести цей захід, не потрібно особливих знань: на початку лютого потрібно зрізати кілька гілок і помістити їх зрізаними кінцями в ємність з водою. Поруч розстелити плівку так, щоб на неї потрапляв обсипаючий пилок. Ємність спочатку вкривають плівкою – це стимулює розвиток на гілках чоловічих суцвіть. Коли почне опадати пилок, що вкриває плівку прибирають. Пилок збирають в чисту суху банку з кришкою на різьбі і поміщають на зберігання в холодильник, поки не побачать на дереві ознаки того, що жіночі суцвіття готові до запилення. Тоді пилок дістають з холодильника, розводять водою, і запилюють рослини обприскуванням щотижня.

Вирощування фундука: правила посадки

Розмноження

Ще один важливий прийом агротехніки – вибір відповідного способу розмноження:

  • Генеративний (насінням).
  • Вегетативний (відділенням кореневої порослі).
  • Горизонтальними, вертикальними відводками.
  • Щепленнями.
  • Живцями.

Якщо ваша мета – зберегти властивості материнської рослини, краще віддати перевагу розмноженню відводками. Якщо жи ви вирощуєте дерева з метою озеленення, і врожайність і смак плодів не мають для вас значення, можна розмножувати горіх насінням.

Збір горіхів

У період плодоношення горіхи збирають щотижня по мірі дозрівання. Полегшити собі завдання можна, постеливши покривало по периметру крони ліщини. Потім гілки трясуть, щоб зрілі плоди обсипалися вниз. Деякі горіхи самоочищаються, інші доведеться обірвати і відлущити. Врожай рекомендується просушити відразу і тільки після цього прибрати на зберігання.

Хвороби і шкідники

У числі рекомендацій досвідчених садівників, що стосуються того, як вирощувати і доглядати за фундуком, обов’язковим заходом є захист від шкідників і профілактика хвороб.

Поширені шкідники рослини: почковий і павутинний кліщ, а також горіховий довгоносик і трубковерт, листові слоники і березовий пильщик. Часто зустрічаються хвороби: Моніліоз, борошниста роса і сіра гниль. У кожному разі краще застосовувати спеціалізовані інсектициди, обробляючи ними і грунт, і самі рослини.

У цій статті ми розповіли про те, як виростити фундук. Більше інформації про способи посадки, підгодівлі і захисту інших рослин можна дізнатися з інших статей на сайті.

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.Обов'язкові поля позначені *