Останні Записи:
  • Як зберегти зрізані троянди… Троянди - найкрасивіші і популярні квіти, улюблениці флористів і садівників, тому не дивно, що букети з цієї декоративної рослини хочеться зберегти надовго. Основними параметрами, на…
  • Троянди без квіток: причини,… Серед причин відсутності цвітіння троянд виділяють помилки поливу, захворювання, недостатнє укриття від холоду взимку і інші. Розповідаємо про це докладніше. Кожен квітникар хоча б раз…
  • Фітофтороз: профілактика і лікування Фітофтороз - одне з найбільш поширених захворювань, яке вражає пасльонові культури. Дуже часто городники стикаються з цією недугою при вирощуванні картоплі і томатів. Давайте розберемося,…
  • Правильний календар обрізки дерев З приходом осені або настанням весни для власників садових ділянок настає період активної турботи про рослини. Сьогодні ми розберемо, як здійснюється обрізка плодових дерев за…
  • Правила поливу часнику у… Досвідчені городники знають, що при правильно організованому поливі часнику, вирощуваного в умовах відкритого грунту, вдається не тільки виростити врожайність, але і захистити рослини від різних…
Помідори

Як правильно зібрати і зберегти насіння томатів в домашніх умовах

Як правильно зібрати і зберегти насіння томатів
Поділитися записом:

Кущі з смачними і корисними томатами влітку можна побачити практично на кожній дачній і присадибній ділянці. Одні городники вирощують ці овочі з покупних насіння, а інші заготовляють посадковий матеріал самостійно. Щоб насіння були якісні, і з них в наступному сезоні вийшов хороший урожай, необхідно знати – як правильно зібрати насіння з своїх помідорів в домашніх умовах, як підготувати їх і зберігати до посадки навесні.

З яких томатів можна збирати насіння?

Збирати посадковий матеріал можна не з усіх підряд сортів. Для заготівлі насіння в домашніх умовах можна використовувати тільки сортові томати.

Увага! Категорично не можна збирати насіння з гібридів. Урожай з них ви отримаєте, але зовсім не той, який очікували. Пояснюється це тим, що отримані гібриди шляхом схрещування декількох сортів. І якщо використовувати їх насіння, зникнуть ознаки гібридизації. В результаті виростуть зовсім інші рослини з плодами, які можуть навіть не становитиме жодної харчової цінності. Тому вибирайте помідори сортові, які адаптовані під клімат вашого району.

Нерідко бувають випадки, коли улюблений сорт на наступний рік не знайдеш в магазині або куплений матеріал для посадки виявився неякісним.

Вибір плодів для збору насіння

Помідори слід вибрати правильно, інакше якісного посадкового матеріала не вийде. Які томати підходять для збору насіння:

  1. Вибирати насіннєві плоди необхідно з добре розвинених кущів. Рослини не повинні бути вражені захворюваннями.
  2. Вибирати плоди слід ті, які мають типовий для цього сорту розмір і забарвлення.
  3. Збирають помідори для насіння з нижніх гілок. В цьому випадку мінімальний ризик того, що це власний гібрид, так як під час цвітіння нижніх гілок активність бджіл ще маленька, і вони не встигнуть переопилити квіточки. У теплиці можна зривати плоди з другої і третьої гілочки. Не рекомендується використовувати томати з верхніх кистей ще й тому, що на них утворюються дрібні плоди.
  4. Не підходять для збору насіння зелені і перезрілі помідори. Вони повинні бути бурими або майже дозрілими. Дозрівати томати будуть в домашніх умовах.

Способи заготівлі насіння помідор

Зібрані плоди в домашніх умовах слід помити, витерти насухо і покласти на дозрівання при кімнатній температурі. Зрілі томати будуть готові до збору посадкового матеріалу. Процедура ця неважка, але для підготовки якісного насіння в цілому знадобиться близько тижня. Можна заготовити матеріал для посадки і швидше, але в цьому випадку його якість буде гірше.

Як правильно зібрати і зберегти насіння томатів

Ферментація – кращий спосіб заготівлі насіння томатів

Починається процедура з розрізання плодів на 4-6 частин (все залежить від розміру помідора), з яких за допомогою ложки дістають насіння разом з рідиною.

Скласти їх найкраще в скляну банку. Можна використовувати ємність з пластмаси, кераміки, фарфору. Посуд з заліза і алюмінію застосовувати не рекомендується.

Виклавши насіння в тару необхідно простежити, щоб сік з томатів їх повністю закривав. Після цього ємності зверху прикриваються марлею і прибираються в тепле місце, куди не потрапляють прямі сонячні промені. У наступні дві – три доби буде проходити процес зброджування, який називається ферментацією. Якщо температура повітря в квартирі невисока, для ферментації може знадобитися більше часу. При температурі вище +25 градусів зброджування може закінчитися за добу.

Що зброджування закінчилося можна дізнатися за такими ознаками:

  • на поверхні соку з’явилася плівка або бульбашки;
  • майже всі насіння опустилися на дно;
  • сік став світлим.

Важливо не пропустити момент, коли завершиться процес зброджування. В іншому випадку посадковий матеріал стане непридатним, так як почне проростати.

Другий етап – промивання

Насіння після ферментації потрібно промити. Для цього використовують ситечко, в яке виливається весь вміст банки і кілька разів промивається під проточною водою.

Увага! Якщо деякі насіння спливли, їх попередньо потрібно видалити, так як для посадки вони не придатні. В

Щоб вибрати якісний посадковий матеріал, його замочують в сольовому розчині (1 ч. ложка солі на 1 склянку води). Спливше насіння є неякісними, тому його потрібно виловити і викинути.

Третій етап – сушка

Промите насіння помідор розкладають на неглибоку пластикову або керамічну тарілку і підсушують. Дно тарілки рекомендується застелити паперовим рушником, серветками або туалетним папером. Щоб насіннєвий матеріал добре просох, знадобиться приблизно 4-7 днів. На сонці його тримати не можна, а краще помістити на шафу або в інше захищене від сонячних променів місце. Кожен день насіння слід перемішувати.

Висушений посадковий матеріал розкладається по коробочках з картону або пакетів з паперу. Підпишіть на кожному пакеті, де і який сорт зберігається.

Як правильно зібрати і зберегти насіння томатів

Швидкий спосіб збору насіння

Легко і швидко можна заготовити насіння без ферментації. Досить приготувати паперовий рушник або туалетний папір, на яку разом з соком викладається насіння. Приблизно протягом тижня їх сушать, після чого розкладають по пакетиках. При такому способі заготовки навесні можуть зійти не всі насіння, проте, нерідко дачники використовують саме його.

Зберігання

Зберігати посадковий матеріал можна при кімнатній температурі, але краще і якісніше він збережеться в більш прохолодних умовах з температурою в межах 0 .. + 5 градусів і вологості повітря до 55%. Оскільки схожість матеріалу для посадки з кожним роком знижується, зберігати його рекомендується не більше 4 років. Ми сподіваємося, що завдяки нашим рекомендаціям і відео, ви зрозуміли – як зі своїх помідорів зібрати насіння правильно. Хороших вам врожаїв в кожному сезоні!

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.Обов'язкові поля позначені *