Останні Записи:
  • Як виростити перець чилі… Заморська пряність з характерним пекучим смаком, яку часто використовують для додання пікантного смаку м'ясних страв, - це яскравий і привабливий перець чилі. Якщо ви любитель…
  • Коли краще сіяти люцерну… Люди, що займаються тваринництвом, розуміють, наскільки важливо годувати худобу якісним живильним кормом. Щоб трохи заощадити, можна вирощувати на своїй ділянці люцерну, яку люблять не тільки…
  • Як прискорити дозрівання компосту:… Спеціальні добавки і правильна організація компостної купи допомагають прискорити процес дозрівання компосту. Як добавки використовують бактеріальні препарати, живих компостних черв'яків і прискорювачі компосту. Для активізації…
  • Як позбутися від чорної… Спори грибка, які ми називаємо цвіллю, вітер переносить по повітрю разом з пилом. Залетіти вони можуть куди завгодно, але розмножуються і починають активну життєдіяльність там,…
  • Як виростити мальовничу сакуру… Сакура активно використовується ландшафтними дизайнерами, якщо мова про східний стиль. Не менш розкішно дерево виглядає і в змішаних композиціях на дачі. Рівних сакурі за красою…
Перець

Як виростити перець чилі вдома на підвіконні?

Як виростити перець чилі вдома на підвіконні?
Поділитися записом:

Заморська пряність з характерним пекучим смаком, яку часто використовують для додання пікантного смаку м’ясних страв, – це яскравий і привабливий перець чилі. Якщо ви любитель гострого і яскравого смаку, то варто дізнатися всі хитрощі, як виростити перець чилі в домашніх умовах прямо на підвіконні.

Вибираємо сорт

Щоб виростити перець чилі в домашніх умовах, необхідно в першу чергу вибрати сорт (фото можуть допомогти це зробити). Є кілька видів рослини, які будуть відмінно себе почувати на кухні або на балконі.

  1. «Подарунок Молдови» – відрізняється великими плодами темно-червоного кольору.
  2. «Конфетті» – перець терпкий і пекучий на смак, зріє круглий рік, а колір залежить від ступеня зрілості (від зеленого до насичено червоного);
  3. Тайський перець, або «Пташині очі», – найменший, але і найгостріший. Забарвлення плодів – від зеленого до насичено червоного.

Правила посадки

Виростити домашній перець чилі можна з насіння або саджанців. Однак саме в першому випадку можна отримати більш міцні пагони і сподіватися на багатий врожай. Для гарантованого успіху в цій справі потрібно врахувати численні, але цілком прості правила. Розберемося, як виростити перець чилі з насіння.

Терміни

Говорячи про те, як виростити перець чилі з насіння, варто згадати, що висівати їх можна протягом всього року. Однак найбільш плідним вважається весняний посів – це середина або кінець березня. Висадивши в березні насіння пекучого перцю, ви можете очікувати багатого врожаю пекучих плодів.

Як виростити перець чилі вдома на підвіконні?

Вибір місця

Більшість сортів перцю чилі вимагають підтримки тепличних умов для вирощування – це стабільна вологість і температура. Дотримання досить строгих, але нескладних правил гарантує відмінний врожай.

Запам’ятати потрібно зовсім небагато, а саме:

  • Оптимальна температура в зимовий період – +18 ° С. Влітку потрібно підтримувати + 20 … + 25 ° С.
  • Лоток з розсадою або горщик з кущиком перцю повинен розташовуватися на освітленому місці, проте пряме попадання сонячних променів допускати не варто.
  • Свіже повітря корисне для рослини, проте протяг може йому нашкодити.

Підготовка грунту і ємності

Перець чилі досить невибаглива рослина, проте його вирощування в домашніх умовах вимагає деякої підготовки. При виборі грунту і ємностей варто пам’ятати, що кущ потребує досить великого простору для правильного росту і активного розвитку.

Для посадки насіння можна використовувати спеціальні торф’яні осередку або стаканчики, заповнивши їх спеціальним грунтом. Підійдуть також спеціальні лотки, розділені на секції, або піддони з дерева. Розсаду можна висаджувати в середні за величиною горщики.

Ще один важливий момент – в яку землю садити перець чилі. Можна купити вже готові суміші або універсальний грунтовий склад. Якщо ви хочете приготувати грунт самостійно, то рецепт простий. змішайте:

  • 2 частини торфу;
  • 2 ч. компосту;
  • 2 ч. дернового грунту;
  • 1 ч. піску;
  • 1 ч. вермикулита.

Підготовка насіння

Вирощування перцю чилі на підвіконні можливо тільки з насіння спеціальних кімнатних сортів. Промисловий насіннєвий матеріал не пристосований для вирощування вдома в горщику.

Як виростити перець чилі вдома на підвіконні?

Радимо купувати насіння популярних виробників – вони коштують дорого, але економити не найкраща ідея. Після покупки огляньте насіння на предмет наявності плям і інших вад. Після огляду все насіння потрібно продезінфікувати – на 15-20 хвилин занурте їх в блідо-рожевий розчин марганцю. Після цього насіння потрібно просушити і викласти на вологу марлю для прокльовування.

Пікіровка

Під цим терміном розуміється пересадка молодих рослин в окремі ємності. Це потрібно зробити, коли на пагоні будуть 2-3 листочка. Пересаджувати рослину потрібно для активації процесу формування сильної кореневої системи.

Варто зазначити, що протягом кількох наступних днів потрібно стежити за станом рослин і вчасно їх поливати, але не перестаратися. Це дуже важливий етап, від якого залежить, наскільки добре приживеться рослина.

Вирощування перцю чилі живцюванням

Якщо ви хочете отримати рослину відмінної якості з гарантованими смаковими і зовнішніми характеристиками, то використовуйте для вирощування живці дорослих перців.

Живці одержують у такий спосіб:

  1. Зрізають пагони з молодняку ​​без плодів висотою близько 10 см.
  2. Замочують на день в розчині циркону (3 краплі на 500 мл).
  3. Висаджують в ємності з грунтом в поглиблення не більше 7 см.
  4. Відрізаний побіг трохи утрамбовують і рясно поливають.

Зміст і догляд

Догляд за перцем чилі – процес не складний. Важливо пам’ятати наступне:

  • не можна допускати різких перепадів температур;
  • необхідно підтримувати помірну вологість;
  • пухкий грунт і хороший дренаж – запорука здорової сильної рослини.
Як виростити перець чилі вдома на підвіконні?

Температурний режим і освітлення

Щоб перець чилі радував багатим врожаєм і привабливим зовнішнім виглядом, головне правило – вирощування при стабільній температурі. У денний час оптимально підтримувати близько +20 ° С, а в темний час доби – приблизно +18 ° С.

Оптимальна тривалість світлового дня повинна дорівнювати 15 годинам. У холодну пору року варто скористатися спеціальними лампами, а для нормального розвитку рослини досить включати підсвічування на годину вранці і ввечері.

Полив і вологість

Поливати рослину потрібно в міру висихання верхнього шару грунту. Не залишайте надлишок вологи в піддоні. У літню пору полив повинен бути щоденний, а восени і взимку скоротіть його до 3-4 разів на тиждень.

Намагайтеся періодично обприскувати листя рослини і підтримуйте вологість в приміщенні. Сухе повітря шкідливе для перців.

Підживлення

Добрива варто вибирати відповідно до потреб рослини:

  • для зростання зеленої маси – поживні суміші з азотом;
  • для стимуляції формування суцвіть і дозрівання плодів – калійні фтористі суміші.

Формування і запилення куща

Перше формування куща потрібно зробити після отримання врожаю – кущ зрізається на третину. За рахунок цього рослина омолоджується і випускає нові пагони.

Перед тим як виростити перець чилі, варто заздалегідь дізнатися до якого сорту рослина відноситься – запилюється вона самостійно або примусово. Для домашнього розведення підійде перший варіант, в іншому випадку вам доведеться періодично струшувати суцвіття.

Як виростити перець чилі вдома на підвіконні?

Як отримати насіння?

Щоб отримати нові рослини перцю, потрібне насіння. Необов’язково купувати нові, візьміть стиглий плід, розріжте його і зберіть насіння. Зернятка потрібно замочити на 15 хвилин у воді і висушити природним способом. Після висихання відразу відсортуйте насіннєвий матеріал.

Збір врожаю

Стиглість стручків можна визначити по забарвленню – від зеленого до червоного. Вживати в їжу перці можна в сирому або приготованому вигляді (тушкованому і маринованому).

Правильний догляд в домашніх умовах може дати власникові кімнатного перцю чилі до ста гострих стручків в сезон. Однак чим старше рослина, тим менше вона плодоносить.

Хвороби і шкідники

Перець вважається досить стійким до шкідників і хвороб. Однак є кілька типових проблем – це «чорна ніжка», павутинний кліщ і мошка. Однак якщо вирощування і догляд за перцем чилі на підвіконні були правильними, вам вдасться захистити рослину від більшості проблем. Дотримання описаних в статті правил – гарантія гарного врожаю.

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.Обов'язкові поля позначені *